Recomendaciones

La artritis reumatoide (AR) es una enfermedad autoimmune crónica, en la que el sistema inmunitario ataca por error al organismo sano. Se caracteriza por la afectación en las articulaciones y tejidos circundantes. Esto genera inflamación articular, dolor y posible daño en la Leer más

Ahora que se acercan las Navidades muchas personas que siguen dietas para perder peso expresan una imposibilidad de seguir la dieta en estos días de fiestas. Esta idea ya nos demuestra que hay errores en la metodología que se sigue referente a lo que se debe hacer para perder Leer más

La obesidad, debida al estilo de vida sedentario, es la gran epidemia del siglo XXI y se asocia a mayor riesgo de padecer enfermedades crónicas como la diabetes o la dislipemia, y a un aumento de la mortalidad. Los suplementos alimenticios se presentan como una opción fácil Leer más

La semana pasada comentábamos que tomamos demasiada sal. Hoy vamos a dar 4 consejos para reducir la sal de la dieta de forma significativa: 1.    Elija alimentos libres de sal para comer entre horas: 1 fruta, 1 yogur, un puñado de frutos secos sin sal, pan sin sal con aceite o Leer más

¿Tomamos demasiada sal? La respuesta es sí, y mucha más de la que nos imaginamos. Vamos a ver paso a paso por qué decimos que tomamos demasiada sal, dónde está la sal en la dieta y cómo podemos reducirla de forma significativa de la alimentación. Según datos de “la Socieda Leer más

San Valentín está a la vuelta de la esquina, y los más previsores ya estamos pensando qué podemos regalar. El equipo de nutricio.es hemos elaborado una lista con ideas de regalos saludables. Os proponemos algunas ideas de regalos originales y útiles, sin olvidar la diversión, en Leer más

¿Estás buscando recomendaciones de nutrición para Navidad? El equipo del servicio de Endocrinología y Nutrición de ServiDigest ha elaborado una lista con cinco recomendaciones para que tras las fiestas no  tengamos que lamentar un aumento de peso en exceso. De entrada decir que Leer más

La semana pasada leíamos a Magda Carlas en la columna de nutrición de La Vanguardia ofreciendo una variación de la receta del humus para que resulte menos calórico, pasando de las 200Kcal por 100 gramos del humus tradicional a 150Kcal por 100 gramos del propuesto. Siguiendo esta Leer más

Hoy os remito a un enlace en el que veréis una idea para dar un toque de gracia y color a la presentación de infusiones, postres y combinados. Se trata de preparar cubitos de hielo con flores comestibles o con infusiones o con rodajas de limón dentro… en fin, viendo la Leer más

Os sugiero la lectura del libro “La cocina de la salud” por la fiabilidad de su contenido y la simplicidad en la que está escrito. La historia se sitúa en una familia en la que hay 2 adolescentes, los padres y 1 abuela. Cada uno necesita unos alimentos determinados Leer más