Dietas vegetarianas y veganas: ¿tendencia o salud?
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Actualmente hay un auge en el seguimiento de dietas vegetarianas y veganas, con lo que aparecen dudas referentes a si son adecuadas o pueden generar déficits nutricionales. De entrada, cabe destacar que el vegetarianismo no es una moda de ahora, sino que es una opción alimentaria Leer más
