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Avena

¿Qué es la Avena?

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La avena es un cereal que forma parte de la familia de las gramíneas (otros cereales que forman parte de este grupo son el trigo, el arroz, el maíz, la cebada, el sorgo y el centeno, entre otros.) Es un alimento muy completo ya que es fuente de fibra, proteína de origen vegetal,
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