¿Qué sabemos de las legumbres?
¿Qué son las legumbres? Las legumbres son las semillas comestibles de las plantas leguminosas, que se cultivan para ser consumidas. Son ejemplos las habas, judías blancas, lentejas, garbanzos y los guisantes. Forman parte de la gastronomía de múltiples regiones, ya que son Leer más
