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Esteatosis hepática: ¿Qué papel tiene la dieta en su tratamiento?
El recorrido del azúcar en el cuerpo. Por qué no todo depende de la cantidad.
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Descubriendo los alimentos Probióticos y Prebióticos
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“Las inyecciones mágicas”, ¿son el tratamiento definitivo para la obesidad?
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Antioxidantes: Los guardianes invisibles de tu salud

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Vivimos en un mundo en constante cambio, expuestos a la contaminación, al estrés, al sol, y a hábitos que no siempre favorecen nuestra salud. Lo que muchas personas no saben es que en nuestro interior se libra una batalla constante: nuestros cuerpos generan sustancias llamadas
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Dieta Cetogenica

Dieta Cetogénica

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La dieta cetogénica es una pauta de alimentación que consiste en una ingesta elevada de grasas y baja en carbohidratos. Esta dieta se ha popularizado por obtener buenos resultados en la perdida de peso. Al reducir significativamente el consumo de carbohidratos y aumentar la
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Kimchi Prebioticos probioticos

Descubriendo los alimentos Probióticos y Prebióticos

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En las últimas décadas, ha crecido el interés en la salud intestinal y cómo la microbiota desempeña un papel fundamental en nuestra salud en general. Este conjunto de microorganismos no solo influye en la digestión y absorción de nutrientes, sino también, en el sistem
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Diagnóstico de alergias e intolerancias alimentarias

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Los trastornos digestivos que generan sintomatología como la sensación de hinchazón, el dolor abdominal, la diarrea o el estreñimiento, afectan a una gran parte de la población. Existen pruebas diagnósticas que permiten a los médicos digestivos identificar la causa de estos
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Alimentación y su impacto en la salud de la piel

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Relación entre Nutrición y Salut Cutánea La relación entre la nutrición y la salud cutánea ha cobrado una relevancia significativa en el ámbito de la salud y el bienestar. Diversas dietas han emergido como alternativas para la apariencia y salud de nuestra piel. Este artículo
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Perdida de peso grasa

Perder peso o perder grasa: ¿Cuál es la diferencia y qué es más importante?

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La pérdida de peso y la pérdida de grasa no son conceptos equivalentes y tienen implicaciones diferentes para la salud, el rendimiento físico y la composición corporal. A continuación, se revisa la diferencia entre perder peso y perder grasa, los mecanismos fisiológicos
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Dieta Baja en FODMAP

La Dieta Baja en FODMAP

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¿Qué son los FODMAP? FODMAP es el acrónimo de Fermentable Oligosacáridos, Disacáridos, Monosacáridos y Polioles, un grupo de carbohidratos que pueden no ser absorbidos en su totalidad en el intestino delgado y al llegar al colon son fermentados por las bacterias, pudiendo
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omega 3 nueces

Omega-3: Beneficios nutricionales y necesidad de suplementación

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Los ácidos grasos omega-3 son un tipo de grasa poliinsaturada que juega un papel esencial en nuestra salud y bienestar. Debido a que el cuerpo humano no puede sintetizarlos de manera eficiente por sí mismo, deben obtenerse a través de la alimentación. Los principales tipos de
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La Obesidad, la otra pandemia del siglo XXI

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La obesidad es una enfermedad crónica y recidivante, compleja y multicausal. Consiste en una acumulación anormal o excesiva de grasa corporal, que puede ser perjudicial para la salud. Representa un importante factor de riesgo para desarrollar otras patologías de gran impacto en
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obesidad infertilidad

Obesidad y fertilidad

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Obesidad y fertilidad La Organización Mundial de la Salud (OMS) define la obesidad como una acumulación excesiva de grasa en el organismo. Un individuo es obeso cuando su índice de masa corporal está por encima de 30, y tiene sobrepeso si está por encima de 25. Considerada como
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