La mezcla que contiene esta infusión le otorga unos aromas realmente singulares.
Si se tiene una tetera que aguante bien el calor, se puede poner debajo una vela y así se mantiene templada varias horas.
INGREDIENTES
1 litro de agua
2 cucharadas de postre de Rooibos
2 granos de pimienta negra
2 semillas de cardomomo
1 trozo de piel de naranja
3 clavos
1 ramita de canela
PREPARACIÓN
– Poner a calentar el agua y cuando rompa el hervor añadir todos los ingredientes.
– Retirar del fuego y verter en una tetera.
– Colocar la tetera encima de una llama para que el calor mantenga templada la infusión durante toda la tarde.
* Si se quiere con un sabor más dulce, se puede añadir unas hojas de estevia
