salut

A causa de la tendència de la població per reduir les calories de la dieta, s’ha incrementat la demanda d’aliments baixos en sucres, sal o greixos per prevenir l’obesitat. Amb això, l’oferta i l’ús d’edulcorants s’ha ampliat i està Llegir més

La globalització en els últims anys, ha permès l’intercanvi de diferents mercats, inclòs l’alimentari, i com a conseqüència s’ha vist un creixement de forma exponencial en el món occidental en la producció, distribució i consum de productes d’orige Llegir més

Regulació, beneficis, mites i controvèrsies dels Edulcorants acalòrics. En les últimes tres dècades s’ha vist un increment en el consum dels edulcorants acalòrics, atès que es troben en una gran quantitat d’aliments que consumim diàriament. No obstant això, molts dels Llegir més

La dieta sense gluten és aquella que prescindeix de tots els aliments que contenen gluten de forma natural o en la seva producció. Llegir més

El podòmetre és una eina molt útil per a mesurar la nostra activitat física diària. El seu ús ens ajuda a incrementar l'activitat física i tenir bona salut. Llegir més

La síndrome de l'intestí irritable és una afectació funcional crònica que afecta al tracte gastrointestinal i es manifesta amb dolor abdominal, distensió abdominal, meteorisme, alteració en el ritme intestinal i la consistència de les deposicions alternant períodes de diarrees i Llegir més

La lactància materna és la millor alimentació que pot rebre un nadó en néixer. Si estàs buscant informació et recomanem llibres, webs i apps sobre lactància materna. Llegir més

L’obesitat, deguda a l’estil de vida sedentari, és la gran epidèmia del segle XXI i s’associa a major risc de patir malalties cròniques com la diabetis o la dislipemia, i a un augment de la mortalitat. Els suplements alimentaris es presenten com una opció fàcil Llegir més